ゴールデンカムイの歴史背景とアイヌ料理とアイヌ語

ゴールデンカムイ 金塊を狙う者

のっぺら坊と土方

• のっぺら坊は土方にだけ伝えたことがある
• 刺青を彫ったのはのっぺら坊で親玉は土方か？

アイヌの7人を殺して金塊を奪ったのは誰？

ゴールデンカムイのアイヌ料理

ゴールデンカムイ 北海道名物その他の料理

二瓶ご飯（猟師で囚人・レタラと戦う）

ゴールデンカムイ 樺太アイヌ・ニヴフ民族・ロシア料理

リスのチタタプ（2話）

チタタプにすることで、食べにくいものも食べやすくなる。

1. 皮を剥ぐ
2. 胆のうは苦いので取り除く
3. 内臓、脳みそも刃物で叩く
4. 2話ではオハウに入れていただく（つみれ汁）

ウサギのチタタプ鍋（3話）

リスよりあっさりしている。

1. エゾマツタケ、オシロイシメジ、干した行者ニンニクをチタタプに混ぜる
2. 杉元は出来たチタタプ鍋に味噌を入れる

エゾハナカジカで出汁をとったキナオハウ（4話）

1. ラゥオマㇷ゚（川魚用罠）でエゾハナカジカを獲る
2. すぐに内臓を取る
3. カジカで出汁をとり、根菜を入れる

その他

• 鹿のチタタプ、鹿の肺は生で食べる（6話）
• ユクオハウ（鹿肉の鍋）、鮭のルイベ（7話）

かね餅/マタギの食事（18話）

1. 米粉+水+塩or味噌
2. 葉っぱに包み囲炉裏で蒸焼き

トナカイ/樺太の料理（ 29話）

• 飼トナカイの乳をかき回しアリ（バター）を作る
• リペースカ(小麦粉のパン)にアリをぬる

鯨汁

• シロイルカ、じゃがいも、行者ニンニクで汁物にする

モス/ニヴフのお菓子（36話）

1. 魚の皮を煮込んで潰す
2. コケモモなを混ぜ
3. アザラシの脂で味付け
4. 外で凍らせる

ゴールデンカムイのアイヌ語

ゴールデンカムイの樺太アイヌ・ニヴフ民族の言葉

ゴールデンカムイの北海道、その他の言葉

マタギ、猟師の戦い

不死身の杉本と埋蔵金

不死身の杉元（杉元佐一）

明治37年（1904年）、遼東半島（朝鮮半島の北西）、旅順（大連市の西部地区で日露戦争の激戦の舞台となった軍港）の203高地

埋蔵金

北海道のゴールドラッシュ（金塊は20000貫）

男（のっぺら坊）がアイヌの村の代表者7人が軍資金として集めていた金塊を奪って隠した。男は網走監獄に入れられ、隠し場所の暗号を囚人の体に彫った。男は囚人に脱獄に成功した者に金塊の半分をやると。刺青は囚人全員で1つの暗号であった。

5年前男が金塊を奪う

アシリパの父他7人が殺される。アイヌは川で砂金を採ったことによるワッカウシカムイ（水の神）の祟りだという。呪われた金塊。

アイヌの言い伝え

日高、釧路、白老で砂金を採り水を汚し、鮭が獲れなくなった。アイヌは砂金を採らなくなり、砂金は隠され、話すことを禁じられた。

刺青

刺青は正中線で切れている。最初から皮を剥ぐために彫られていた。

• 刺青人皮の偽物が6体作られる/14話
• 偽物の見分け法は鶴見が知る

ゴールデンカムイ第1～3期の登場人物の動き

• 第一期 刺青人皮を探す
• 第二期 網走監獄へ のっぺら坊に会いに行く
• 第三期 樺太、亜港監獄へ ソフィアを脱獄させる
• キロランケ死亡 北海道へ戻る

網走監獄へ向かう集団と網走監獄後の集団

青 囚人・緑 第七師団

網走監獄の警備（監獄の造り五翼評者上平屋舎房）

• 門倉部長→土方へ情報、杉元の侵入を手助けする

暗闇で動ける盲目の囚人 都丹

硫黄山に派遣された囚人

• 硫黄は火薬の原料
• 亜硫酸ガスで失明

網走監獄後

• アシリパに合わせたい人がいると樺太へ（キロランケ、尾形、アシリパ、白石）
• 杉元らと鶴見派より月島と鯉登がアシリパを追う

アレクサンドロフスクサハリンスキー（亜港）監獄後の集団

ソフィア脱獄後

• キロランケ、尾形、ソフィア、アシリパ、白石
• 杉元、谷垣、月島、鯉登はアシリパを追う

狼の群れを見てアシリパが暗号を思い出した後

アシリパが尾形に矢を放つ

• 杉元が尾形を死なせない

キロランケ死亡

• キロランケは谷垣を撃つ
• キロランケを谷垣が刺す
• キロランケの仕掛け爆弾に月島負傷
• キロランケを鯉登が刺す→死亡

キロランケ殺害後

• 尾形は逃げる
• アシリパ、杉元、白石、鯉登、谷垣、月島、チカバシ、エノノカ（樺太アイヌ）は北海道へ

網走監獄でウイルク（アシリパの父・のっぺら坊）を撃ったのは誰か？

杉元佐一（不死身の杉元）の一派

谷垣源次郎

第七師団、マタギの谷垣（秋田出身）

• 二瓶（囚人、猟師、猟犬はリュウ）とレタラ（白い蝦夷狼）を狙う
• 罠に嵌りアシリパの村で傷を癒す
• チカパシと出会う

谷垣の過去

• マタギの仲間青山賢吉が妹フミと結婚
• ある日、フミが賢吉に胸を刺され焼かれ死亡
• 谷垣は仇撃ちのために203高地へ
• 東京第一師団に青山賢吉が居た。

フミが死んだ真相

• 疱瘡に感染したフミをフミが殺して焼いてくれと

インカラマッ（占い師）

• アシリパの親戚の村長沼の占い師
• 谷垣を利用するように鶴見の指示
• 谷垣とチカバシと家族の振りをして3人で行動する

土方派・土方歳三（網走監獄囚人）

土方は殺し合わず油紙に刺青を写すように言う。刀 和泉守兼定を持つ。

• のっぺた坊が土方にだけ伝えたことがある

土方vs犬童（網走監獄）24話

• 犬童四郎助（樺戸集治監典獄）土方を殺さず（復讐）に網走監獄へ連れてくる
• 土方を配下に置くことが犬童の復讐となる

鶴見篤四郎中尉

鶴見篤四郎中尉の策略（クーデターを計画）、旅順攻囲戦で203高地を陥落させたが第七師団は多数を戦死させ、第七師団は格下げ、鶴見は軍事政権を作ることを策略。

• 金塊でアメリカから武器を買う
• 第七師団をのっとる
• 港を制圧し北海道を手に入れる
• 兵器工場への投資を持ちかける

鶴見と月島（27話）

ロシア情報将校として第七師団に所属になった鶴見が、父親殺し（尊属殺人）の死刑囚だった月島にロシア語を学ばせ第七師団に所属させる。

北海道第七師団の人物と上下関係

• 日露戦争の旅順攻囲戦で203高地を陥落させ、陸軍最強と言われる
• 本部は旭川
• 203高地で戦ったのは、北海道第七師団、四国第十一師団、金沢第九師団、東京第一師団

杉元（30年式拳銃）は第一師団

• 雷型駆遂艦で大湊要港部司令官 鯉登平二海軍少将（鯉登音之進少尉の父）は網走監獄を襲撃

ゴールデンカムイ 刺青囚人 24人と刺青を入手した者

• のっぺら坊の指示は小樽に行け
• 親玉は土方歳三と言う

第1期

第2期

第3期

その後

刺青人皮の偽物と偽物の見分け方

• 鶴見の指示で剥製工場の江渡貝は刺青人皮の偽物を6人分作る
• 坑道内ガス爆発→爆心が空気を吸い込む「巻戻し」→空気の流れを閉鎖して再爆発を防ぐ
• 怪力の牛山がアシリパらを助ける

• 月島が6枚の複製を鶴見に渡す（偽物の見分け方鉄、タンニンで黒くなる）

のっぺら坊について

アシリパについて

• 子供の頃の名前 エカシオトンプイ（祖母の尻の穴）
• 和名（戸籍上の名前）小蝶辺明日子
• アシリパの母の弟が父親代わり
• アシリパは父と同じ色の目をしている
• 父と母は小樽で知り合う
• 母が父にアイヌについて教える

白い蝦夷狼 レタラ

最後のホロケウカムイ（狩りをする神）。ヒグマに襲われている小さなレタラを助ける。レタラは育ってアシリパの元を去った。

レタラはつがいで4頭の子供がいた。

アシリパの父（ウイルク、ホロケウオシコニ）

弱った狼がいて、狼の群れが狼を殺した。無駄のない機能的な美しさが狼の生き様。ウイルクはポーランド語で狼という意味。アイヌ語の名前はアシリパの母がつけた「ホロケウオシコニ」狼に追い付くという意味。

インカラマッ談「アイヌを殺して金塊を奪う人ではない。」

• 樺太混じりのアイヌ語を話していた
• ポーランド人（帝政ロシアに弾圧され流刑されたポーランド人がいた）の父と樺太アイヌの母
• 帝政ロシアからの解放運動から小樽へ逃げてくる
• キロランケに殺された（7人の殺害現場の指紋と一致）
• のっぺら坊はキロランケの仲間？

キロランケ談

キロランケは父の友人で父と一緒に日本へ来た人物。

• のっぺら坊はアシリパの父親で金塊をアシリパに託すつもりだった

日本人とロシア人に翻弄されたアイヌ←ウイルクはアシリパに未来を託す

樺太の民族とアイヌとロシア皇帝暗殺

アメリカの先住民族は、各民族が対立し殺し合っていたから白人に負けた。ウイルクは極東連合国家を作ろうとした。

樺太の民族

• 樺太アイヌ
• ウイルタ民族（木の上に棺を乗せて天葬）
• ニヴフ民族

土方談

鶴見談

1881年、ロシアの首都サンクトペテルブルグ、皇帝アレクサンドル2世が暗殺。犯人は「人民の意志」指名手配の男が当時10代のキロランケとアシリパの父。←鶴見はロシアに情報を流す。

キロランケ

• アシリパの父とウイルクと反体制過激派組織でロシア皇帝を暗殺する。

ソフィア 皇帝暗殺の首謀者

• アシリパとキロランケの指導者で憧れの人
• アレクサンドロフスクサハリンスキー（亜港）監獄にいる

長谷川幸一（本名 鶴見篤四郎）

長谷川幸一（長谷川写真館、日本語を教えた日本軍のスパイ、本名鶴見篤四郎）

• グリゴリー（ウイルク）、ゾーヤ（ソフィア）に日本語を教えた
• ソフィアはフランス語も話すことから貴族階級である

長谷川談→維新の三傑、大久保利通、木戸 孝允、西郷隆盛の働きで近代化した。

鶴見篤四郎

ロシア皇帝暗殺の理由

• 農民、農奴、奴隷の階級があった
• 革命家は農奴がロシア皇帝を崇拝しているので変わらないと考えた
• 皇帝は単なる人間だと証明するために暗殺した

極東少数民族はロシアに危機感があったので、革命家、解放運動に加担する。

ロシア領 レクサンドロフサカヤ刑務所

流刑の地樺太

• アレクサンドロフスクサハリンスキー（亜港）監獄は最初に到着する港にある
• 解放運動で捕まった極東の少数民族が移送された

ロシア領 レクサンドロフサカヤ刑務所爆破→ソフィア脱獄

遊牧民族（ウイルタ民族）は国境を行き来するこを黙認されている。灯台を敵に利用されないように、古い灯台に爆薬が支給されていた。

• ウイルタ民族になりすましロシア領に入国する
• 囚人250人を脱獄させる
• ニヴフ民族の漁師が多い明け方に爆破、ニヴフ民族に紛れて逃げる

ソフィア脱獄後

流氷の季節になるとタタール海峡は氷り、樺太は大陸と繋がる。

• ウイルクとキロランケは樺太へ渡り、北海道へ行く
• ソフィアは残った

アイヌの文化と信仰

• アイヌの女性は7～8歳で口の周りに刺青をする
• 赤ん坊に病魔が近寄らないように汚い名前で呼ぶ
• 6歳で名前を付ける
• 川の水を汚さない（選択や排泄物を流さない）
• 生まれた瞬間にトゥレンペ（守り神）が付く
• 貰い物は守り神におそそ分けする
• 副葬品はあの世でも使えるように、傷を付けこの世の役目を終わらせる
• 神居古潭（カムイコタン）は神の領域（事故が多い地域、人間が近寄ってはいけない）
• イペタム（人を食う妖刀）をカムイコタンに埋めたという伝説がある
• 残された物に送る儀式をされないと死後の世界に行けない
• 役立つ火、刃物、木、力を及ばない天候や疫病もカムイが宿ってるとされる
• カムイは人間と対等
• 女が男の家で食事を作り、男が半分食べて女に渡し女が食べたら婚姻が成立

トゥレンペ

• トゥレンペは首の後ろから出入りする
• 人の性格の違いはトゥレンペによる
• トゥレンペを見える人がいる

アイヌの狩猟と動物と神様

アイヌは狩猟を生業としており、動物のカムイは重要な神様である。動物は神の国では人間の姿をしている。キムンカムイ（ヒグマ）は位が高い。動物はこの世界に遊びに来ている。

イオマンテ

ヒグマの子供を育て大人になると、盛大なイオマンテ（儀式）で神へ送り返す。カムイ達が何度でも訪れるようにこの世界が楽しい場所だと他の神様に伝えてもらう。

カムイホプニレ

神の出発という儀式、狩りで獲ったヒグマを送る儀式

アイヌの動物や魚と狩猟

ヒグマ

• 冬ごもりしていたヒグマは胃が縮んでいるためにすぐに人間を食べない
• マタカリㇷ゚は気が荒い
• 一度人間を食べたヒグマは人間しか食べなくなる
• アイヌは人を食べたヒグマの肉は食べない

毒矢（トリカブト）

• クマの毛が寝ていることから死んだことがわかる
• 毒矢の周囲の肉を取り除く（肉や毛に毒が回らないように）

ヒグマの体重を利用した戦い方

• ヒグマの下に潜り込み、覆いかぶさってくるヒグマを下から刺す

ヒグマは余すことなく利用できる

• 胆のう 乾燥して生薬（高値）
• 脂 火傷の薬

ヒグマの巣穴（ヒグマは巣穴を再利用する時もある）

• 氷柱や生臭いかったら、ヒグマがいる可能性がある

アイヌの言い伝え

• ヒグマは巣穴に入ってきた人間を殺さない

巣穴のヒグマを捕獲する方法

1. 巣穴の入口に杭を打つ
2. 杭の間から顔を出したところを毒矢で打つ

ヒグマの子供を育てることは名誉なこと

• 肉汁と米汁を混ぜたもので育てる
• 1～2年育てると盛大な儀礼（イオマンテ）神へ送り返す

エゾマツ（松ぼっくりが落ちている）リス

リスの捕獲

• 松ぼっくりの食べ残しが落ちているエゾマツはリスの餌場
• エゾマツに棒を立てかけ針金で作った罠をしかける
• 木の実しか食べないリスの肉はおいしい
• リスの毛皮は売れる

ウサギ

ウサギがウロウロするのは天気が崩れるから。

馬

• 馬肉は腫れが引く効果

鹿

鹿は神様ではなく神様が地上に撒いた獲物。ある年、鹿が多量に死に、神様は怒って地上に鹿を下ろさなくなった。

1. 雄鹿の角研ぎの跡（縄張りの主張）
2. 研ぎ後を棒でこすり鹿をおびき出す
3. 鹿は決まった間隔で糞をするので距離の目安になる
4. 足跡から弱った具合がわかる

鹿は死ぬがその体温は杉元を生かした。動物の肉を食べ、残りは草や木、大地の命に置き換わる。鹿は生きぬいた価値がそこにある。

狸

毛よじり 枝の先を割り広げた道具。

1. 巣穴に毛よじりを差し込む
2. 狸に当たったら、毛よじりをひねり引っ張り出す
3. 狸は死んだ振りをする

ニシン漁と鯨（フンペ）とシャチ

ニシン漁でニシンに群がる鯨、鯨を目当てにシャチも漁場にくる。

イトウ

チライアパッポが咲くのはイトウが川へ上ってくる合図。皮で雨風を通さない服（チェプウル）や靴や小刀の鞘を作る。皮がおいしい。

1. 川をせき止め獲る

狐

狐は人間をたぶらかすと言われている。狐、カワウソの皮は1枚1円、ヒグマは5円、エゾリスは20銭。

1. 油樽に三寸釘を打つ
2. 底の油をなめに来た狐が釘にひっかかる

マッネパ 山菜や野草を採る季節（女の季節）

アイヌの季節は冬と夏（マッネパ）だけ。冬は山に狩りに行く男の季節。夏は山菜や野草を採り保存食を作る季節。フキは生で食べる。

桜マス

春に川に戻ってくる。

トゥレッタニ（ヤマギシ）

習性を利用した罠で捕まえる

1. 枝で通路を作る
2. くくり罠を仕掛ける

マンボウ

夏、マンボウは水面に浮いているのでその肉を獲る。

ラッコ、バッタ

ラッコの肉は食べると欲情する。

ジャコウシカ

身も毛皮も売り物にならない。ジャコウ腺という分泌液を出す部分を乾燥させると漢方になり、香水になる。

鮭

鮭はアイヌの主食（本来チタタプは鮭で作る）

1. 頭を切り取る
2. ヒズ（上顎の軟骨）切り取る
3. 頭とエラと脾臓をチタタプにする
4. お粥にイクラを入れチポプサヨにする
5. ジャガイモの潰したものにイクラを入れチポロラタシケプにする

クズリ（樺太にいる猛獣）

イタチ科最大の猛獣、ヒグマより恐れられている、

エタシペ（トド）

夏場に樺太の北で繁殖し、越冬のために北海道へ。脂身は珍味（臭い脂身）。

トナカイ（ウイルタ民族の狩り、化けトナカイ作戦）

山トナカイ（野生）と飼トナカイ（ウイルタ民族が飼っている）と区別している。

1. まず番兵（見張り役）を仕留める

トナカイの肩甲骨を焼いて占いをする。

アザラシ

アザラシの脂は醤油のようなもの。何にでもつけて食べる。

アシリパの知恵

父が命名「アシリパ」は「新しい年」「未来」

• 笹藪を通ることで足跡が目立たない
• 留め足（自分の足跡を後退し、笹薮へ飛ぶ）
• ニプシフム（木が裂ける音）樹木の水分が凍結し幹が裂ける
• サルナシのツルで水分をとる、ツルでかんじきを作る
• レタンノヤ（ノコギリソウ）止血
• 大雪山の中鹿の皮の中で過ごす